Bebis muffins.
Bebis muffins.
2 Mogna bananer
4 Ägg
1/2 dl mango
1 dl blåbär/hallonmix
Sätt ugnen på 175°C. Mosa bananen och rör runt tillsammans med äggen.
Lägg blåbär/hallon och mango i botten av den typ muffinsform du använder. Jag använde en siliconeform och fördelade bären i 5st och mango i 4st. Häll sedan smeten över bären/mangon och låt dem grädda i mitten av ugnen på ca. 175 grader tills de är ser lite gyllene ut. Jag gräddade i ca 22 min, men jag gjorde ganska stora muffins. Minimuffins rekommenderar jag att grädda ca 10 min.
//Mickan
